چگونگی مصرف تخم مرغ

کارشناسان معتقدند با اینکه تخم مرغ دارای میزان کمی چربی های اشباع شده است بیش از  

 

روزی 2 عدد از آنها را نباید مصرف کرد. زرده تخم مرغ دارای چربی می باشد که اگر چه این چربی  

 

ها باعث بالارفتن کلسترول خون نیستند اما اگربیش از اندازه از آنها مصرف شود مشکلات دیگری  

 

را برای فرد ایجاد می کنند. 
 

مسمویت از طریق تخم مرغ هر ساله 5000 نفر را به کام مرگ می برد. 1 تخم مرغ از هر 10000  

 

عدد به سالمونلا آلوده است. به همین دلیل شما نباید هیچ گاه آنها را به طور خام مصرف کنید، و  

 

یا اینکه در شیر مخلوط کرده و یا به طور خام ببلعید. 
 

بهترین روش برای طبخ تخم مرغ بستگی به غذایی که دارد که می خواهید درست کنید. سازمان  

 

غذایی آمریکااعلام می کند که دمای طبخ تخم مرغ نباید بیش از 250 درجه فارنهایت باشد. اگر بر  

 

روی تخم مرغ قسمت های آبکی و شلی وجود داشته باشند بدین معناست که پخت به طور  

 

کامل انجام نشده است.   

 

 

 

                                                                                                الهام

روزی ۳باربمیرید و زنده شوید!!

همیشه یه تحولی درخودت ایجادکن تا شادباشی...

 

روی خورشید مدام رویارویی است، مدام انفجارهای هسته ای است. هر روز میلیون ها اتم در خورشید می میرند و میلیون ها اتم زنده می شوند. در خورشید چیزی هست که زندگی می بخشد و همین زندگی است که به ما اجازه می دهد روی این زمین زندگی گنیم. وقتی دانه ای می خواهد به گیاه تبدیل شود ، باید اول بمیرد .همه ی ما دانه هایی هستیم که هر کدام مان می توانیم درخت هایی مثل سرو، کاج، صنوبر و یا میوه های متفاوتی مثل موز، خیار یا پرتقال باشیم . ولی باید برای میوه شدن و به ثمر رسیدن در دانه شدن خود بمیریم.

طبیعت در چهار فصل خودش سالی چهار بار می میرد و چهار بار زندگی جدیدی را آغاز می کند، نگاه ها نیز باید به گونه ای باشند که هر روز نسبت به موضوعی ، نگاه جدیدی پیدا شود.

خلاقیت، مردن نگاه های قدیمی و زنده شدن نگاه های جدید است.

در چین ، تولید کنندگان روزی سه بار مدل لباس های تولیدی شان را عوض می کنند در حالی که بسیاری از کارخانه های تولیدی کشورمان سالی سه بار هم مدل لباس های شان را تغییر نمی دهند.

دنیا از آن کسانی است که حرارت و انرژی دارند. "ناپلئون بناپارت"
نگاه تان را همیشه تازه نگه دارید، بگردید با آدم های خاص قرار ملاقت بگذارید. برنامه ی کاری تان را طوری تنظیم کنید که هر هفته حداقل دو نفر را ببینید که انسان های خاص باشند!

برای دوستان تان یک چیز جدید داشته باشید، یک نویسنده ی جدید کشف کنید ، یک نگاه نو پیدا کنید، یک حرف تازه پیدا کنید.

هر روز از آدم های خاص و دوستان خاص تان بپرسید که فیلم جدید، کتاب، مقاله، آگهی تبلیغاتی خاص، پوستر، نقاشی، عکس خاصی به بازار نیامده است ؟ مسیرهای جدید را تجربه کنید حداقل خانه تان را از پنج مسیر بلد باشید. برای همسرتان یک چیز جدید داشته باشید. غذاهای متفاوت بخورید، نوشیدنی های متفاوت بنوشید، اگر آب با طعم شیرموز آمد حتماً آن را بنوشید. تمام طعم ها را بچشید ، دوستان متفاوتی داشته باشید، اگر دوست مهندس دارید ، دوست نقاش هم داشته باشید، اگر دوست حسابدار دارید، دوست عکاس هم داشته باشید. کارهای مختلفی را تجربه کنید و کتاب هایی با سبک های متفاوت بخوانید.

با خودتان نگویید که همین یک کتاب را بنویسم، همین یک خانه را بسازم، همین یک پروژه را انجام دهم، برای تمام عمرم کافی است، انسان باید روزی سه بار بمیرد و روزی سه بار زنده شود و روزی سه بار زندگی جدیدی را به جهانیان نشان دهد.

تازه کن ایمان نه از گفت و زبان

ای هوا را تازه کرده در نهان

به گونه ای زندگی کنید که وقتی کسی شما را در فاصله ی شش ماه نبیند ، بعد از شش ماه باور نکند که این همه تحول در شما رخ داده است. وقتی کسی بعد از چند سال برای بار دوم به مکه مشرف می شود، می بیند خیلی از هتل ها عوض شده، کلی از جاده ها تغییر کرده و آن شهر که دیده کاملاً متفاوت شده ، شما باید مثل مکه باشید که بعد از چند سال کسی باور نکند همان انسان قدیمی هستید.

وقتی می خواستیم از شرکت قدیمی با ارایه محصولات قدیمی مان به محل جدید شرکت برویم ،گفتیم : برای جای جدید با فکر جدیدمان باید وسیله بخریم ، چون می خواهیم در شرکت جدید کاری که طی پنج سال انجام داده ایم ، در پنج ماه انجام دهیم . برای همین باید گذشته ی خود را دور بریزیم.

توبه در حقیقت از بین بردن گذشته و شروع زندگی جدید است .

 

 آقای دکتر صمد آقایی استاد خلاقیت می فرمایند: وقتی کتابم در مورد خلاقیت تمام شد، خیلی از حرف های خودم را هم قبول نداشتم. می بینید کسانی که خودشان را به روز می کنند هر بار خودشان را ویرایش می کنند و به روز می رسانند. از آن معلم هایی نباشید که جزوه ی تدریس آن ها مال 20 سال پیش است، ازآن کارخانه هایی نباشید که 20 سال به یک محصول می چسبند . 

 

 

 

 

                                                                                      الهام

خواص چای بابونه

* چای بابونه 
 

رایج‌ترین فرم مصرف بابونه چای و عطریات است. بابونه خواص گوناگونی دارد . خواص ضدالتهابی، ضد میکروبی، ضدگرفتگی عضلات، آرامش ‌بخشی و نرم‌کنندگی‌ آن تا به حال شناخته شده‌اند.
مادرانی که شیرخوارشان دچار کولیک‌های تکرار شونده می‌شود حتما به یاد دارند که چگونه با مصرف کمی چای بابونه آرامش را به شیرخوارشان بازگردانیده‌اند.
سالمندان و افرادی که حساسیت دارند بهتر است به علت تاثیرات آرامش‌بخشی و ضدمیکروبی بابونه هفته‌ای یک بار به جای نوشیدن چای معمولی چای بابونه را در برنامه خود قرار دهند.
اما حکایت مشکلات پوستی حکایت دیگری است. بابونه برای انواع عفونت‌ها و التهابات پوستی مناسب است. اگزما یا همان حساسیت شدید پوستی که به خارش، سوزش، خشکی پوست به همراه پوسته‌ریزی شدید منجر می‌شود، با مصرف کمی بابونه وضعیت متفاوتی پیدا می‌کند.
البته پسوریازیس بیماری بسیار پیشرفته‌ای است و نمی‌توان به درمان آن با بابونه امیدوار بود اما شکی نیست که در موارد حاد بیماری که فرد از پوسته‌ریزی و احیانا خارش شدید رنج می‌برد، بابونه به التیام زخم‌ها و تسکین بیمار کمک شایان توجهی می‌کند.
ضایعات پوستی ملتهب در نواحی پوشک نوزادان سبب بی‌قراری نوزاد می‌شود که با مقدار کمی چای بابونه برطرف می‌شود.
خواص استثنایی بابونه، این گیاه ارزشمند را به پای ثابت پمادها، کرم‌ها و ژل‌های پوستی تبدیل کرده است. حتی اگر پوستتان دچار زخم شده است، می‌توانید با مصرف بابونه روند بهبودی زخم‌هایتان را تسریع کنید.   

 

 

 

                                                                                                    الهام

لطفا با پوست بخور.

 گازبزن ،پوست نکن!

 

 

 خیار را با پوست آن بخورید و فریب مؤدب‌بازی‌های مرسوم را نخورید، چون بیشتر ویتامین «A»‌ی  

 

خیار در پوست آن است و خیار بیشتر برای تأمین ویتامین «A»ی بدن مناسب است. سیب و  

 

بعضی از میوه‌های مشابه را هم با پوست بخورید چون مثلا پوست سیب خاصیت ضد سرطان  

 

دارد... این از پوست بیرونی. حالا از پوست داخلی بعضی از میوه‌ها بگویم.

 

داخل پوست پرتقال و دیگر پرتقال‌سانان (مثل‌گریپ فروت)پوستة سفیدی هست که همیشه مورد  

 

بی‌مهری پرتقال‌خواران قرار می‌گیرد،غافل از این‌که این پوستة سفید، سرشار از ویتامین‌های «ب  

 

کمپلکس» است. همچنین این پوستة ظاهرا بی‌مصرف، موادی دارد که مکمل مواد مغذی درون  

 

 پرتقال (سانان) است.

 

پوستة داخلی گریپ‌فروت و بیشتر فامیل‌هایش، می‌تواند کلسترول مخرب خون را حتی به اندازة  

 

تأثیر مصرف دارو پایین بیاورد و به گشایش رگ‌ها و افزایش سلامتی عمومی‌کمک کند. حرف که از  

 

داخل پوست پرتقال‌سانان شد، گفته باشم که در پوست لیمو هم ویتامینC فراوانی وجود دارد.  

 

 

                                                                                                      الهام

عاشقانه.عبرت بگیر!

                            داستان عاشقانه   

 

 

عبرت بگیر.......

یک بار دختری حین صحبت با پسری که عاشقش بود، ازش پرسید
چرا دوستم داری؟ واسه چی عاشقمی؟
دلیلشو نمیدونم ...اما واقعا"‌دوست دارم
تو هیچ دلیلی رو نمی تونی عنوان کنی... پس چطور دوستم داری؟
چطور میتونی بگی عاشقمی؟

من جدا"دلیلشو نمیدونم، اما میتونم بهت ثابت کنم
ثابت کنی؟ نه! من میخوام دلیلتو بگی
باشه.. باشه!!! میگم... چون تو خوشگلی،
صدات گرم و خواستنیه،
همیشه بهم اهمیت میدی،
دوست داشتنی هستی،
با ملاحظه هستی،
بخاطر لبخندت،

دختر از جوابهای اون خیلی راضی و قانع شد
متاسفانه، چند روز بعد، اون دختر تصادف وحشتناکی  

 کرد و به حالت کما رفت.
پسر نامه ای رو کنارش گذاشت با این مضمون
عزیزم، گفتم بخاطر صدای گرمت عاشقتم اما حالا که 

 نمیتونی حرف بزنی، میتونی؟
نه ! پس دیگه نمیتونم عاشقت بمونم
گفتم بخاطر اهمیت دادن ها و مراقبت کردن هات دوست دارم  

اما حالا که نمیتونی برام اونجوری باشی،  

پس منم نمیتونم دوست داشته باشم
گفتم واسه لبخندات، برای حرکاتت عاشقتم
اما حالا نه میتونی بخندی نه حرکت کنی پس 

 منم نمیتونم عاشقت باشم

اگه عشق همیشه یه دلیل میخواد مثل همین الان،  

پس دیگه برای من دلیلی واسه عاشق تو بودن وجود نداره
عشق دلیل میخواد؟
نه!معلومه که نه!!
پس من هنوز هم عاشقتم
عشق واقعی هیچوقت نمی میره
این هوس است که کمتر و کمتر میشه و از بین میره

"عشق خام و ناقص میگه:"من دوست دارم چون بهت نیاز دارم
"ولی عشق کامل و پخته میگه:"بهت نیاز دارم چون دوست دارم
"سرنوشت تعیین میکنه که چه شخصی تو زندگیت وارد بشه،  

اما قلب حکم می کنه که چه شخصی در قلبت بمونه" 

 

 

 View Full Size ImagePersianMob.Net 

 

 

 

 

 

 

  نظر یادت نره ها 

                                                                                             الهام

داستان چهاردانشجو ومعلم

تیزهوشی یک معلم!

 

 

چهار دانشجو که به خودشان اعتماد کامل داشتند یک هفته قبل از امتحان پایان ترم به مسافرت  

 

رفتند و با دوستان خود در شهر دیگر حسابی به خوشگذرانی پرداختند. اما وقتی به شهر خود  

 

برگشتند متوجه شدند که در مورد تاریخ امتحان اشتباه کرده اند و به جای سه شنبه، امتحان  

 

دوشنبه صبح بوده است.بنابراین تصمیم گرفتند استاد خود را پیدا کنند و علت جا ماندن از امتحان  

 

را برای او توضیح دهند. آنها به استاد گفتند: « ما به شهر دیگری رفته بودیم که در راه برگشت  

 

لاستیک خودرومان پنچر شد و از آنجایی که زاپاس نداشتیم تا مدت زمان طولانی نتوانستیم  

 

کسی را گیر بیاوریم و از او کمک بگیریم، به همین دلیل دوشنبه دیر وقت به خانه  

 

رسیدیم.».....استاد فکری کرد و پذیرفت که آنها روز بعد بیایند و امتحان بدهند. چهار دانشجو روز  

 

بعد به دانشگاه رفتند و استاد آنها را به چهار اتاق جداگانه فرستاد و به هر یک ورقه امتحانی را داد  

 

و از آنها خواست که شروع کنند....آنها به اولین مسأله نگاه کردند که 5 نمره داشت. سوال خیلی  

 

آسان بود و به راحتی به آن پاسخ دادند.....سپس ورقه را برگرداندند تا به سوال 95 امتیازی پشت  

 

ورقه پاسخ بدهند که سوال این بود: « کدام لاستیک پنچر شده بود؟»....!!! 

 

 

                                                                                                الهام